2012.02.23
お楽しみ食事会
ケアハウス宝光庵では、毎月1回、お楽しみ食事会を行っています。バイキング料理や、ソーメン流し、入居者で作られただご汁等、日頃と違った雰囲気での食事や季節感を味わっていただけるような献立を、入居者の皆様の要望にお応えしています。
2月の食事会は寒い日に合わせて「寄せ鍋」を行いました。昨年11月末に宝光庵菜園に入居者の方々と一緒に種まきをして育てた無農薬野菜「春菊・小松菜・かぶ」もお鍋に入れ、皆様にも紹介をしました。野菜を作られた方はもちろん、作られなかった方も「ようできたね」「次はなんば植えるかね」と鍋を囲み、話が弾みました。
いつも小食の方も「美味しい」とおかわりをされたりと、寒い日に「寄せ鍋」で身も心も温まっていただきました。
